目前，虽然天气逐渐转凉，但昆明街头的冰奶茶和许多现制现售饮料依然俏销。然而，记者经过调查后发现，昆明市场上大部分现制现售饮料存在的问题让人有些触目惊心。据了解，目前针对现制现售饮料，国家还未出台相关的标准。 
 
 
　　记者连续走访了昆明市１０余家自制饮料店，发现店里盛水的容器有塑料壶、热水瓶和放在地上的塑料水桶，这些容器都不是密封的，店里的卫生条件多半都存在脏、乱、差的现象。

　　记者在昆明市祥云美食城内的一家专售现制饮料的小店里看到，店内一张桌子上放着几个没有盖的罐子，其中装着黑色的西米、红茶，柜台上放着盛有各种颜色粉末物体的罐子，罐子上没有任何标识，封口机上蒙着一层厚厚的灰。饮水机里冲奶茶的水，呈现淡黄色。建设路上一家珍珠奶茶店，调制奶茶的水是店主手捏一只小杯从一个大塑料桶里打出来的，水的颜色有些浑浊。茭菱路的一家饮品店里，水桶竟然敞开着，路上扬起的灰尘“扑”向水桶，调制饮料的水显得有些“异样”。李丽（化名）曾在大观商业城里的一家现制饮品奶茶店打过工，她告诉记者：“原先我在的那家店，西米都是头天剩下泡着第二天再卖，水实际上都是纯净水和自来水混用。那些原料我们都不知道是什么地方生产的，有的还会褪色。”

　　记者在该市小西门的“小吃一条街”看到，几乎每个店铺门口都堆放着大量塑料空杯，用来给奶茶、果汁封口的封口膜机上积着厚厚的灰尘，不少封口膜的外包装已被撕开，有的甚至还被溅上了点点泥水。

　　记者又来到位于该市老海埂路的华丰食品批发市场。在一家专门批发饮料制作原料的店里看到，标着“奶精”的大麻袋就直接被堆放在地上。店主说，这些奶精都是用来调制奶茶和其他一些现制现售饮料的。店主随后拿出一个装着白色粉末的透明塑料袋，称这是自制的包装，用铁勺子把麻袋里的奶精分散包装就行。记者看到，一些贴着“奶茶粉”、“红茶”、“奶精”字样的包装袋上，都只有一个名称，均没有标出生产日期和成分。部分标注了成分的包装袋上，也仅仅写着色素、咖啡合成物、香兰精等。

　　一位前来进货的店主说，这些原料、包装都非常廉价，如一包１８元的奶精可冲８０杯，一包３元的珍珠粉可冲３０杯，一包１２元的奶茶粉能冲６０杯，加上每只０．１元的杯子，一杯奶茶的成本约０．７元，而售价则在２至３元。

　　昆明市妇幼保健医院营养科的王医师告诉记者，让奶茶变得“香浓、香滑”的，是奶精中的植脂末，