如果家里有挑食的孩子，平时又特别喜欢吃奶酪、沙拉酱，而不喜欢吃米饭、面包、水果等食物，家长千万不要训斥并强迫孩子“均衡饮食”，而要带孩子上医院进行检查了，因为孩子有可能是患有一种名为“Citrin”的遗传缺陷病。如不及早确诊，患有这种病孩子，在日后的生长生活中，极易因不科学的生活方式引发危重病症。

    28日，在海南省海口市召开的Citrin缺陷病国际研讨会上，来自国内外的多位专家交流了Citrin研究项目的最新进展。专家们呼吁，海南是Citrin遗传缺陷病高发的地区，海南卫生界一定要加强对新生儿疾病的筛查工作，并将Citrin缺陷病知识在民间普及，使患儿早发现早调节治疗，避免日后引发危重症状。

    什么是Citrin缺陷病呢？据旅日专家、日本松本生命科学研究所副所长张春花教授介绍，Citrin缺陷病是一种遗传病，患者身体内部、尤其是肝脏部由于有缺陷，因而不能很好地制造一种被称为Citrin的蛋白质。有这种缺陷病的婴儿，会有大量胆汁淤积在肝内，导致婴儿患黄疸并长时间都不能治愈。更为严重的是，大约2%的患儿会因为肝功能不明原因的恶化，需要进行肝脏移植。

    张教授还介绍，如果患儿貌似健康地生长到学龄期时，他会表现出挑食的样子，在特别喜欢吃豆制品、鸡蛋、奶酪、沙拉酱等高蛋白高脂肪食品的同时，对一般孩子都喜欢吃的水果、果汁、点心以及面包、米饭等高糖食物却非常讨厌。张教授指出，患病孩子的上述偏食症状，是孩子身体的一种自然调节反应，可以有效地缓减病症，家长千万不要不分青红皂白就训斥孩子“过分挑食、太不听话”，更不要强迫孩子吃与其他人一样的食物，特别是糖类食物。

    如果Citrin缺陷病患儿没有得到科学的调节、治疗，患者成年时会表现出经常烦躁不安、意识丧失、癫痫发作，或者在饮酒之后引发脑昏睡甚至死亡。因而，专家建议家长在孩子小的时候就为孩子做基因检测，对确诊患有Citrin缺陷病的患儿，从小就在饮食等方面多加注意，无论是在家或是在学校都尽量安排孩子吃适合他的食物，并在接受日常医疗服务时，拒绝接受糖类、甘油类输液。

    张教授表示，经调查研究，海南属于Citrin缺陷病高发地区，大概65人中就有1人为该类基因携带者，因而市民一定要高度重视Citrin缺陷病筛查，在为自己确定正确的生活方式的同时，也为优生优育打好基础。